【店舗空間のデザイン事例一覧】アルス川崎ファクトリー様CASE

アルス川崎ファクトリー様
厨房
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解放感のある空間
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アルス川崎ファクトリー様

不動産物件 設計デザイン 内装工事 オフィス家具 ICT 引越し プロジェクトマネジメント

意識したポイント

2年前の蒲田のテストキッチンに続いて担当させていただきました。
お客様のご要望は居抜き(お弁当屋)利用し新たなセントラルキッチンの開設でした。

まずは現場調査をさせていただき、利用できそう設備などをチェックしました。
空調機や排気ファンなど再利用できるものは利用し、老朽化しているものは新規にされた方が良いとアドバイスさせていただきました。

プランに関しては厨房専門業者が計画しそれに沿って設備工事、内装工事を行いました。

今回の工事でポイントは、ダクト経路を見直したことで平均天井高が上がり、照明器具も薄型LED器具を採用し解放感のある空間にすることができたことです。

STORE INFORMATION

店舗名 アルス川崎ファクトリー様
所在地 神奈川県川崎市
事業内容 医療・介護等の配食サービス
サービス 店舗デザイン
店舗設計施工



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